Malzemeler
3 adet havuç
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
6 bardak sıcak su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Karabiber
Tuz
Yapılışı
Havuçlar rendelenip tereyağı ve sıvı yağ karışımında iyice sotelenir.Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.Süt ve su karışımı eklenip karıştırılarak 5 dakika kaynatılır.Blendırdan geçirilen çorbanın kıvamı sıcak su ile ayarlanır.Karabiberi ve tuzu ilave edilir.Kıyılmış dereotu birlikte sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun :)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder