Çilekli Tart

Malzemeler

3 yumurta

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı un

1 çay bardağı buğday nişastası

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Krema

2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

Üzerine

500 gr çilek (küp doğranmış)

1 paket orman meyveli sos

Yapılışı

Öncelikle krema malzemeleri uygun bir tencereye alınıp çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırılarak kısık ateşte kıvam alana kadar pişirilir ve ocaktan alınır.Hazır orman meyveli sos paket tarifine uygun hazırlanarak soğutulur.

Tart için;

Yumurta ve toz şeker köpürene kadar çırpılır.Nişasta,un,kabartma tozu ve vanilya elenerek bu karışıma eklenerek karıştırılır.Hazırlanan tart hamuru yağlanmış tart kalıbına (ortası çukur tart kalıbı) dökülür.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirilir.Pişen tart soğuduktan sonra ters çevrilir.Önceden hazırlanan krema mikserle çırpılır ve tartın orta kısmına yayılır.

Üzerine küp doğranmış çilek serpiştirilir ve meyveli sos uygun miktarda dökülerek hazırlanan çilekli tart soğutulur.Dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun :)))