Garnitürlü Pide

Malzemeler

3 su bardağı un

1 paket ınstant maya

2 çorba kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

Aldığı kadar su

İç malzeme

1 su bardağı konserve garnitür

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pulbiber

3 çorba kaşığı sıvı yağ

250 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Üzerine

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Hamur malzemelerini uygun bir kapta karıştırın.Azar azar su ilavesi ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurup hamuru mayalandırın.Garnitür malzemelerini bir kasede harmanlayın.Mayalanan hamuru 3 eşit bezeye ayırıp merdane ile pide şeklinde açın.Harcı pidelere paylaştırıp kenarlarını kapatın.Hazırlanan pideleri tepsiye dizin kenar kısımlarına yumurta sarısı-yağ karışımını sürün.Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kenarları pembeleşene kadar pişirin.Rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek peynirler eriyip pembeleşene kadar pişirin.Dilimleyerek sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun :)))