3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk demli çay
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
İç Malzeme
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta akı
Üzerine
Çikolata sos
Yapılışı
Hindistan cevizi,pudra şekeri,yumurta akını yoğurun.Top top yuvarlayıp 15 dakika buzdolabında bekletin.Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.Diğer kek malzemelerini ilave edip çırpma işlemine devam edin.
Yağlanmış kalıba hamurun yarısını dökün.Hazırlanan topları kalıba dizin.Kalan hamuru kalıba döküp 170 C'de ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.Soğuyunca kalıptan çıkarıp çikolata sos ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun :)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder