3 yemek kaşığı teremyağ
12 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karbonat
Üst Malzeme
2 su bardağı lor peyniri
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
7-8 adet kiraz domates
Yapılışı
Hamur malzemeleri bir kapta yoğurun.Yoğrulan hamurdan üst kısımdaki şeritleri yapmak için bir miktar ayırın.Kalan hamuru yağlanmış tart kalıbına kenarlarını yükselterek yayın.İnce ince doğranmış dereotuyla lor peynirini karıştırın.Hazırlanan iç malzemeyi hamurun üzerine yayın.Ayırdığınız hamuru açarak şeritler kesin.Şeritler iç malzemenin üzerine enine boyuna yerleştirilir.Kiraz domatesler ortadan ikiye kesin.Şeritlerin ortasına yerleştirin.Pişirmeden önce yumurta ve süt karışımını payın üzerine gezdirin.Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder